Μένια Γεωργούλα

Συνδυάζοντας τις σπουδές στην διατροφολογία αλλά και στην μαγειρική τέχνη, η Μένια θα σας αποδείξει ότι το υγιεινό φαγητό μπορεί να είναι εξίσου νόστιμο και καθόλου βαρετό!

Recipe | Μένια Γεωργούλα

Nutri-facts | Άγγελος Βλαχογιάννης

Photo-edit | Κωνσταντίνος Αλειφέρης

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

━━━

Ανά Μερίδα
Θερμίδες 315kcal	από λιπαρά 189kcal
	% ΣΗΠ*
Λιπαρά 21g	33%
Εκ των οποίων κορεσμένα 8g	42%
Εκ των οποίων trans 0g
Χοληστερίνη 2mg	1%
Νάτριο 15mg	1%
Κάλλιο 355mg	10%
Υδατάνθρακες 27g	9%
Εκ των οποίων σάκχαρα 19g
Φυτικές Ίνες 6g	23%
Πρωτεΐνη 6g	12%

* Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη. Πρόκειται για ποσοστιαίες τιμές βασιζόμενες σε μία δίαιτα 2.000 θερμίδων. Η εξατομικευμένες συνιστώμενες ημερήσιες προσλήψεις ενδέχεται να διαφέρουν.

Δοκίμασε Επίσης

Μελομακάρονα

15 Δεκεμβρίου, 2021

Ταρτάκια Σοκολάτας

5 Νοεμβρίου, 2021

Πατάτες (σαν) τηγανιτές

21 Σεπτεμβρίου, 2021

Fish & Chips

21 Σεπτεμβρίου, 2021

Μην χάνεις συνταγή!

Μπες και εσύ στην ομάδα των συνδρομητών του Dietitico για να λαμβάνεις κάθε εβδομάδα δωρεάν συνταγές!

Επιστημονικά Άρθρα

Δίαιτες Αποτοξίνωσης

19 Ιουνίου, 2021

Διατροφή και Ύπνος

19 Ιουνίου, 2021

5 Νοεμβρίου, 2021

Φαγητό

Ταρτάκια Σοκολάτας

Συνταγή

•

Πόσες φορές έχεις βρεθεί μπροστά στη βιτρίνα ενός ζαχαροπλαστείου ζηλεύοντας αυτά τα λαχταριστά σοκολατένια ταρτάκια (τα οποία παρεπιπτόντως είναι πλούσια σε ζάχαρη, βούτυρο, αυγά και άλλα πολλά)?

“	Αυτή η συνταγή είναι για εσένα. Στην πιο εύκολη και υγιεινή εκδοχή που θα μπορούσε να υπάρξει, αυτά εδώ τα όμορφα ταρτάκια δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα τα ταρτάκια του εμπορίου.

Φτιάξε τα και απόλαυσέ τα το απόγευμα με μία ζεστή κούπα καφέ, το βράδυ την ώρα εκείνης της περίεργης λιγουρίτσας , το πρωί στη δουλεία (μην δώσεις κανένα από τα ταρτάκια σου στους συναδέλφους που σίγουρα θα τα ζηλέψουν, δώσε τους όμως τo link με αυτήν εδώ την πανεύκολη συνταγή, για να φτιάξουν τα δικά τους). Διάβασε παρακάτω ολόκληρη την συνταγή, δοκίμασέ την και μοιράσου το δημιούργημά σου με εμάς! Κάνε scroll down για να μάθεις πώς!

Ταρτάκια Σοκολάτας

Φτιάξε τα και απόλαυσέ τα με μια ζεστή κούπα καφέ, το βράδυ εκείνη την ώρα της περίεργης λιγουρίτσας ή και το πρωί στην δουλειά!

Χρόνος προετοιμασίας: 5Λ
Χρόνος αναμονής: 15Λ
Χρόνος ψησίματος: 60Λ
Μερίδες: 5
Κόστος: 0,90€ ανά μερίδα
Θερμίδες: 315 ανά μερίδα
Άσκηση: 27Λ ανά μερίδα

Συστατικά

1φλ (90γρ) αμύγδαλα
1/2 φλ (37γρ) σταφίδες
170γρ γιαούρτι αμυγδάλου η καρύδας
150γρ σοκολάτα bitter

Εκτέλεση

Μούλιασε τις σταφίδες σε χλιαρό νερό για 30 περίπου λεπτά
Χτύπησε στο μπλέντερ τις σταφίδες και τα αμύγδαλα. Στρώσει το μίγμα σε φορμάκια σιλικόνης και ψήσεις στους 150 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα για 15 λεπτά. Άφησε στην άκρη για να κρυώσουν
Λιώσε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων και ενσωμάτωσε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας το γιαούρτι αμυγδάλου ή καρύδας. Ρίξε μέσα το ξύσμα πορτοκαλιού , βάλε την κρέμα που θα δημιουργηθεί σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και γέμισε τα ταρτάκια σου (μπορείς να το κάνεις και με ένα απλό κουτάλι)
Στόλισε με φρούτα της επιλογής σου και άφησε στο ψυγείο να παγώσουν για μία ώρα περίπου

ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ INSTAGRAM ΕΔΩ!

Σημειώσεις

Μην τρομάξεις εάν όταν βγάλεις τα ταρτάκια σου από το φούρνο είναι ακόμα λίγο μαλακά, όταν κρυώσουν θα σκληρύνουν και θα μπορείς να τα βγάλεις πιο εύκολα από τα φορμάκια σιλικόνης.
Εάν δεν είσαι vegan και δεν σου αρέσει το γιαούρτι καρπών, φυσικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις κλασικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών για αυτήν τη συνταγή.

λέξεις-κλειδιά:

Θέλεις Περισσότερες Διατροφικές Πληροφορίες;

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

━━━

Ανά Μερίδα
Θερμίδες 315kcal	από λιπαρά 189kcal
	% ΣΗΠ*
Λιπαρά 21g	33%
Εκ των οποίων κορεσμένα 8g	42%
Εκ των οποίων trans 0g
Χοληστερίνη 2mg	1%
Νάτριο 15mg	1%
Κάλλιο 355mg	10%
Υδατάνθρακες 27g	9%
Εκ των οποίων σάκχαρα 19g
Φυτικές Ίνες 6g	23%
Πρωτεΐνη 6g	12%

Έφτιαξες την συνταγή μας;

Θα χαρούμε πολύ να μας πεις πως πήγε το μαγείρεμά σου! Δείξε μας την δημιουργία σου και άφησε το σχόλιο σου στα social media με tag @dietitico στο Instagram και κάνε το hashtag με #dietitico.

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ

Μένια Γεωργούλα

Η Μένια είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και μάγειρας. Συνδυάζοντας τις σπουδές στην διατροφολογία αλλά και στην μαγειρική τέχνη, σκοπός της είναι να αποδείξει ότι το υγιεινό φαγητό μπορεί να είναι εξίσου νόστιμο και καθόλου βαρετό!

Μάθετε περισσότερα

Mένια Γεωργούλα

Μάθετε περισσότερα

Μην χάνεις συνταγή!

Κάνε και εσύ την εγγραφή σου στην ομάδα των συνδρομητών του Dietitico για να λαμβάνεις κάθε εβδομάδα δωρεάν τα άρθρα μας!