1

Ταρτάκια Σοκολάτας

Ταρτάκια Σοκολάτας

Φτιάξε τα και απόλαυσέ τα με μια ζεστή κούπα καφέ, το βράδυ εκείνη την ώρα της περίεργης λιγουρίτσας ή και το πρωί στην δουλειά!

Χρόνος προετοιμασίας: 5Λ
Χρόνος αναμονής: 15Λ
Χρόνος ψησίματος: 60Λ
Μερίδες: 5
Κόστος: 0,90€ ανά μερίδα
Θερμίδες: 315 ανά μερίδα
Άσκηση: 27Λ ανά μερίδα

Συστατικά

  • 1φλ (90γρ) αμύγδαλα
  • 1/2 φλ (37γρ) σταφίδες
  • 170γρ γιαούρτι αμυγδάλου η καρύδας
  • 150γρ σοκολάτα bitter

 

Εκτέλεση

  1. Μούλιασε τις σταφίδες σε χλιαρό νερό για 30 περίπου λεπτά
  2. Χτύπησε στο μπλέντερ τις σταφίδες και τα αμύγδαλα. Στρώσει το μίγμα σε φορμάκια σιλικόνης και ψήσεις στους 150 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα για 15 λεπτά. Άφησε στην άκρη για να κρυώσουν
  3. Λιώσε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων και ενσωμάτωσε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας το γιαούρτι αμυγδάλου ή καρύδας. Ρίξε μέσα το ξύσμα πορτοκαλιού , βάλε την κρέμα που θα δημιουργηθεί σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και γέμισε τα ταρτάκια σου (μπορείς να το κάνεις και με ένα απλό κουτάλι)
  4. Στόλισε με φρούτα της επιλογής σου και άφησε στο ψυγείο να παγώσουν για μία ώρα περίπου

 

ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ INSTAGRAM ΕΔΩ!

 

Σημειώσεις
  • Μην τρομάξεις εάν όταν βγάλεις τα ταρτάκια σου από το φούρνο είναι ακόμα λίγο μαλακά, όταν κρυώσουν θα σκληρύνουν και θα μπορείς να τα βγάλεις πιο εύκολα από τα φορμάκια σιλικόνης.
  • Εάν δεν είσαι vegan και δεν σου αρέσει το γιαούρτι καρπών, φυσικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις κλασικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών για αυτήν τη συνταγή.