Μένια Γεωργούλα

Συνδυάζοντας τις σπουδές στην διατροφολογία αλλά και στην μαγειρική τέχνη, η Μένια θα σας αποδείξει ότι το υγιεινό φαγητό μπορεί να είναι εξίσου νόστιμο και καθόλου βαρετό!

Recipe | Μένια Γεωργούλα

Nutri-facts | Άγγελος Βλαχογιάννης

Photo-edit | Κωνσταντίνος Αλειφέρης

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

━━━

Ανά Μερίδα
Θερμίδες 88kcal	από λιπαρά 72kcal
	% ΣΗΠ*
Λιπαρά 8g	12%
Εκ των οποίων κορεσμένα 1g	6%
Εκ των οποίων trans 0g
Χοληστερίνη 55mg	18%
Νάτριο 247mg	10%
Κάλλιο 28mg	1%
Υδατάνθρακες 4g	1%
Εκ των οποίων σάκχαρα 1g
Φυτικές Ίνες 1g	3%
Πρωτεΐνη 2g	4%

* Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη. Πρόκειται για ποσοστιαίες τιμές βασιζόμενες σε μία δίαιτα 2.000 θερμίδων. Η εξατομικευμένες συνιστώμενες ημερήσιες προσλήψεις ενδέχεται να διαφέρουν.

Δοκίμασε Επίσης

Μελομακάρονα

15 Δεκεμβρίου, 2021

Ταρτάκια Σοκολάτας

5 Νοεμβρίου, 2021

Πατάτες (σαν) τηγανιτές

21 Σεπτεμβρίου, 2021

Fish & Chips

21 Σεπτεμβρίου, 2021

Μην χάνεις συνταγή!

Μπες και εσύ στην ομάδα των συνδρομητών του Dietitico για να λαμβάνεις κάθε εβδομάδα δωρεάν συνταγές!

Επιστημονικά Άρθρα

Δίαιτες Αποτοξίνωσης

19 Ιουνίου, 2021

Διατροφή και Ύπνος

19 Ιουνίου, 2021

27 Απριλίου, 2021

Φαγητό

Raspberry Brownies

Συνταγή

•

Τα brownies αποτελούν αγαπημένο γλυκό σχεδόν όλων μας. Εδώ όμως θα βρείς την υγιεινή εκδοχή τους για να τα τρώς χωρίς τύψεις! Ιδανική επιλογή, καθώς περιέχουν μέσα και το φρούτο που καλά θα ήταν να μην παραλείπεις από την διατροφή σου. Η υπέροχη μυρωδιά τους όταν βγαίνουν από το φούρνο, απλά δεν περιγράφεται!

“	Τι θα έλεγες εάν δημιουργούσαμε για εσένα την πιο νόστιμη, φθηνή και γρήγορη συνταγή brownies; Όχι δεν είναι πρωταπριλιά! Καταλαβαίνουμε ότι τα brownies αποτελούν αγαπημένο γλυκό σχεδόν όλων μας. Εμείς όμως, δοκιμάσαμε πάρα πολλές συνταγές για να βρούμε την ιδανική.

Βρήκαμε λοιπόν την τέλεια συνταγή για να μοιραστούμε μαζί σου την πιο υγιεινή εκδοχή τους! Κατανάλωσέ το ζεστό (μην καείς!), άφησέ το να κρυώσει και πάρτο το μαζί σου, κατανάλωσε το ως επιδόρπιο αλλά και σνακ! Δες τι ετοιμάσαμε για εσένα, δοκίμασέ το, και θα χαρούμε πάρα πολύ να δούμε τις δημιουργίες σου! Κάνε scroll down για να δεις πώς!

Dietitico Raspberry Brownie

Η υπέροχη μυρωδιά τους όταν βγαίνουν από το φούρνο, απλά δεν περιγράφεται.

Χρόνος προετοιμασίας: 10Λ
Χρόνος ψησίματος: 30Λ
Μερίδες: 12
Κόστος: 0,50€ ανά μερίδα
Θερμίδες: 88 ανά μερίδα
Άσκηση: 7Λ ανά μερίδα

Συστατικά

4 (200 γρ.) αυγά
¾ φλ. (65 γρ.) μαρμελάδα raspberries ή φράουλα με stevia
1/3 φλ. (45γρ.) ελαιόλαδο
½ φλ. (19γρ.) κακάο χωρίς ζάχαρη
2 κ.σ. (15γρ.) αλεύρι καρύδας ή βρώμης
½ κ.γλ. (2γρ.) σόδα
1 βανίλια σε σκόνη
1 πρέζα (2γρ.) αλάτι
½ φλ. (50γρ.) raspberries

Εκτέλεση

Ανακάτεψε σε ένα σκεύος τα υγρά υλικά.
Σε ένα άλλο σκεύος ανακάτεψε τα στερεά υλικά, αφού τα κοσκινίσεις πρώτα.
Ενσωμάτωσε το μίγμα των στερεών σε εκείνο των υγρών και ανακατέψτε καλά με μία μαρίζ- σπάτουλα.
Ρίξε το μίγμα σε ένα ταψάκι στο οποίο έχεις εφαρμόσει μια λαδόκολλα και ρίξε από πάνω τα raspberries.
Ψήσε στους 180 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις για 30’.
Άφησε να κρυώσει για 10’ , κόψε και σέρβιρε.

ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ INSTAGRAM ΕΔΩ!

Σημειώσεις

Εάν δεν θέλεις να χρησιμοποιήσεις μαρμελάδα με stevia, μπορείς να αντικαταστήσεις με ¼ φλ. maple syrup ή μέλι.
Μια άλλη επιλογή για να αντικαταστήσεις τη μαρμελάδα, είναι ο δικό σου φυσικός πουρές φρούτων. Πολτοποίησε τα φρούτα τις επιλογής σου (φράουλες, raspberries) και άφησέ τα με λίγο νεράκι να σιγοβράσουν μέχρι να πάρουν τη μορφή υγρής μαρμελάδας. Φρόντισε να ψωνίσεις γλυκά και ώριμα φρούτα, καθώς η γλυκιά γεύση του πολτού, θα προέρχεται αποκλειστικά από τα φυσικά σάκχαρα του φρούτου. Εάν χρειαστεί, πρόσθεσε λίγο μέλι στο τέλος.
Προσθέτοντας στα γλυκά σου φρούτα, μειώνεις τη περιεκτικότητα τους σε ζάχαρη και επιτυχγάνεις μια παρασκευή χαμηλότερη σε θερμίδες και πλουσιότερη σε βιταμίνες, μέταλλα & ιχνοστοιχεία.

λέξεις-κλειδιά:

Θέλεις Περισσότερες Διατροφικές Πληροφορίες;

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

━━━

Ανά Μερίδα
Θερμίδες 88kcal	από λιπαρά 72kcal
	% ΣΗΠ*
Λιπαρά 8g	12%
Εκ των οποίων κορεσμένα 1g	6%
Εκ των οποίων trans 0g
Χοληστερίνη 55mg	18%
Νάτριο 247mg	10%
Κάλλιο 28mg	1%
Υδατάνθρακες 4g	1%
Εκ των οποίων σάκχαρα 1g
Φυτικές Ίνες 1g	3%
Πρωτεΐνη 2g	4%

Έφτιαξες την συνταγή μας;

Θα χαρούμε πολύ να μας πεις πως πήγε το μαγείρεμά σου! Δείξε μας την δημιουργία σου και άφησε το σχόλιο σου στα social media με tag @dietitico στο Instagram και κάνε το hashtag με #dietitico.

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ

Μένια Γεωργούλα

Η Μένια είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και μάγειρας. Συνδυάζοντας τις σπουδές στην διατροφολογία αλλά και στην μαγειρική τέχνη, σκοπός της είναι να αποδείξει ότι το υγιεινό φαγητό μπορεί να είναι εξίσου νόστιμο και καθόλου βαρετό!

Μάθετε περισσότερα

Mένια Γεωργούλα

Μάθετε περισσότερα

Μην χάνεις συνταγή!

Κάνε και εσύ την εγγραφή σου στην ομάδα των συνδρομητών του Dietitico για να λαμβάνεις κάθε εβδομάδα δωρεάν τα άρθρα μας!