Dietitico Raspberry Brownie
Η υπέροχη μυρωδιά τους όταν βγαίνουν από το φούρνο, απλά δεν περιγράφεται.
Χρόνος προετοιμασίας: 10Λ
Χρόνος ψησίματος: 30Λ
Μερίδες: 12
Κόστος: 0,50€ ανά μερίδα
Θερμίδες: 88 ανά μερίδα
Άσκηση: 7Λ ανά μερίδα
|
Συστατικά
- 4 (200 γρ.) αυγά
- ¾ φλ. (65 γρ.) μαρμελάδα raspberries ή φράουλα με stevia
- 1/3 φλ. (45γρ.) ελαιόλαδο
- ½ φλ. (19γρ.) κακάο χωρίς ζάχαρη
- 2 κ.σ. (15γρ.) αλεύρι καρύδας ή βρώμης
- ½ κ.γλ. (2γρ.) σόδα
- 1 βανίλια σε σκόνη
- 1 πρέζα (2γρ.) αλάτι
- ½ φλ. (50γρ.) raspberries
|
Εκτέλεση
- Ανακάτεψε σε ένα σκεύος τα υγρά υλικά.
- Σε ένα άλλο σκεύος ανακάτεψε τα στερεά υλικά, αφού τα κοσκινίσεις πρώτα.
- Ενσωμάτωσε το μίγμα των στερεών σε εκείνο των υγρών και ανακατέψτε καλά με μία μαρίζ- σπάτουλα.
- Ρίξε το μίγμα σε ένα ταψάκι στο οποίο έχεις εφαρμόσει μια λαδόκολλα και ρίξε από πάνω τα raspberries.
- Ψήσε στους 180 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις για 30’.
- Άφησε να κρυώσει για 10’ , κόψε και σέρβιρε.
ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ INSTAGRAM ΕΔΩ!
|
Σημειώσεις
- Εάν δεν θέλεις να χρησιμοποιήσεις μαρμελάδα με stevia, μπορείς να αντικαταστήσεις με ¼ φλ. maple syrup ή μέλι.
- Μια άλλη επιλογή για να αντικαταστήσεις τη μαρμελάδα, είναι ο δικό σου φυσικός πουρές φρούτων. Πολτοποίησε τα φρούτα τις επιλογής σου (φράουλες, raspberries) και άφησέ τα με λίγο νεράκι να σιγοβράσουν μέχρι να πάρουν τη μορφή υγρής μαρμελάδας. Φρόντισε να ψωνίσεις γλυκά και ώριμα φρούτα, καθώς η γλυκιά γεύση του πολτού, θα προέρχεται αποκλειστικά από τα φυσικά σάκχαρα του φρούτου. Εάν χρειαστεί, πρόσθεσε λίγο μέλι στο τέλος.
- Προσθέτοντας στα γλυκά σου φρούτα, μειώνεις τη περιεκτικότητα τους σε ζάχαρη και επιτυχγάνεις μια παρασκευή χαμηλότερη σε θερμίδες και πλουσιότερη σε βιταμίνες, μέταλλα & ιχνοστοιχεία.
|