Συνήθως τέτοια προγράμματα αποτελούνται από υπερβολικά περιοριστικές δίαιτες ή/και από μια μεγάλη γκάμα διατροφικών συμπληρωμάτων. Βέβαια, καμία τέτοια δίαιτα δεν περιγράφει από τι ακριβώς σε αποτοξινώνει, και πολλές από αυτές τις δίαιτες δεν έχουν καν τον ίδιο ορισμό όσον αφορά το τι είναι αποτοξίνωση. Γι’αυτό, εξ’αρχής θα ορίσουμε την λέξη «τοξίνη». Τι είναι τοξίνη; Ως […]

Τι είναι ο ύπνος Ο ύπνος θεωρείται μια φυσιολογική κατάσταση η οποία χαρακτηρίζεται από μειωμένη αντίληψη και από περιορισμένη αλληλεπίδραση με το περιβάλλον. Πλέον γνωρίζουμε πάρα πολλά από οφέλη του ύπνου, όπως για παράδειγμα ότι καθαρίζει τον εγκέφαλο μας από διάφορα μεταβολικά παραπροϊόντα που συσσωρεύονται μέσα στην μέρα (1).Επίσης γνωρίζουμε πολλές αρνητικές συνέπειες που σχετίζονται […]

Τι είναι το πρωινό Ως πρωινό ορίζουμε το πρώτο γεύμα που κάνουμε το πρωί, μετά από ολονύκτια νηστεία, και η αλήθεια είναι ότι έχει μια φήμη για το ότι είναι το πιο υγιεινό γεύμα της ημέρας. Η κατανάλωση του προτείνεται από μεγάλους οργανισμούς (1,2,3) ενώ άλλοι αποθαρρύνουν κατηγορηματικά την παράλειψή του (4), καθώς έχει προταθεί […]

Ξεκινώντας με την μείωση σωματικού βάρους, θα ξεκινήσω με τον πιο συχνό ισχυρισμό:   Ισχυρισμός Νο1. «Τα πολλά γεύματα κρατάνε ψηλά τον μεταβολισμό μου». Ο μεταβολισμός δεν είναι τίποτα το μαγικό. Ο μεταβολισμός είναι οι χημικές διεργασίες που γίνονται μέσα στον οργανισμό, με κύριο μέλημα την επιβίωσή μας. Αυτό που σε ενδιαφέρει εσένα στην παρούσα […]

Έκανα αυτή την εισαγωγή γιατί στην επιστημονική βιβλιογραφία, υπάρχουν και άλλα ήδη Διαλειμματικής νηστείας, όπως για παράδειγμα ο αυστηρός θερμιδικός περιορισμός της τάξης των 400-500kcal για 2 με 4 ημέρες την εβδομάδα, ο οποίος συμβαίνει μέρα πάρα μέρα. Οπότε για ένα καθημερινό πρωτόκολλο διαλειμματικής νηστείας θα έλεγα ότι είναι προτιμότερος ο όρος χρονικά περιορισμένη λήψη τροφής. […]