Γεννήθηκε το 1993 και κατάγεται από τους Ωρεούς Ευβοίας. Το 2011 εισήχθηκε στο τμήμα Διατροφής και διαιτολογίας  του Τ.Ε.Ι. Θεσσαλίας, όπου αποφοίτησε με αριστείο. Μετέπειτα, φοίτησε στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα Αθλητικής Διατροφής/Διαιτολογίας και Διατροφικής Παρέμβασης του Πανεπιστημίου Λευκωσίας όπου ολοκλήρωσε με άριστα. Με το πέρας των μεταπτυχιακών του σπουδών, του απονεμήθηκε ο τίτλος του καλύτερου μεταπτυχιακού φοιτητή του μεταπτυχιακού προγράμματος Αθλητικής Διατροφής, αλλά και ολόκληρης σχολής Επιστημών και Μηχανικής του Πανεπιστημίου Λευκωσίας.

Ο Άγγελος πλέον είναι υποψήφιος Διδάκτορας του Πανεπιστημίου Λευκωσίας, ενώ παράλληλα εργάζεται ως διαιτολόγος και ως εκπαιδευτής φοιτητών στο πλαίσιο του μεταπτυχιακού προγράμματος Αθλητικής Διατροφής του Πανεπιστημίου Λευκωσίας.

Έχει δημοσιεύσει 9 επιστημονικά άρθρα  σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά, ενώ έχει παρουσιάσει 6 από τις εργασίες του ως αναρτημένες και 3 ως προφορικές ανακοινώσεις σε εθνικά και διεθνή συνέδρια. Μέγιστη διάκριση αποτελεί η απονομή του  πρώτου βραβείου για την μεταπτυχιακή του εργασία στο 8ο συνέδριο Βιοχημείας και Φυσιολογίας της Άσκησης . Τα κύρια ερευνητικά του ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στην επίδραση της διατροφής στην αρχιτεκτονική του ύπνου, και την σωματική απόδοση με σκοπό την αποκατάσταση φυσιολογικών παραμέτρων του οργανισμού μετά από συνθήκες έντονου περιβαλλοντικού στρες.