1

Turmeric-Coconut Choco-Bars

|

Turmeric-Coconut Choco-Bars

Η προσθήκη του κουρκουμά σε αυτό το αχτύπητο δίδυμο (καρύδα-σοκολάτα) απογειώνει γευστικά αλλά και από άποψη θρεπτικής αξίας το αποτέλεσμα.

Χρόνος προετοιμασίας: 5Λ
Χρόνος ψησίματος: -
Μερίδες: 6
Κόστος : 0,60€ ανά μερίδα
Θερμίδες: 211 ανά μερίδα
Άσκηση: 18Λ ανά μερίδα

 

Συστατικά

  • 100 γρ. σοκολάτα bitter
  • 1 φλ. καρύδα τριμμένη
  • 1 κ.γλ κουρκουμά
  • 1 ½ κ.σ βούτυρο καρύδας

 

Εκτέλεση

  1. Λιώσε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων .
  2. Λιώσε σε ένα μπρίκι το βούτυρο καρύδας.
  3. Ανακάτεψε την καρύδα, τον κουρκουμά και το βούτυρο καρύδας.
  4. Σε μια ορθογώνια φόρμα, εφάρμοσε μια λαδόκολλα ρίξε επάνω τη μισή ποσότητα της λιωμένης σοκολάτας. Τοποθέτησε από επάνω την καρύδα με τον κουρκουμά και καλύψε με την υπόλοιπη σοκολάτα
  5. Αφήσε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο. Κόψε και απόλαυσε.

 

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ INSTAGRAM ΕΔΩ!

 

Σημειώσεις
  • Μπορείς να φτιάξεις αυτή τη συνταγή και σε μορφή μικρών choco cups, χρησιμοποιώντας φορμάκια σιλικόνης.
  • Λίγη παραπάνω προσοχή με τον αγαπημένο μας κουρκουμά, δε θα απαλλαχτείς εύκολα εάν ακουμπήσει στα ρούχα σου.
  • Για ασφάλεια, μπορείς να βάλεις την πρώτη στρώση σοκολάτας για λίγα λεπτά στο ψυγείο πριν ρίξεις από πάνω την καρύδα και τον κουρκουμά. Η στρώση σοκολάτας θα παγώσει και έτσι θα μπορέσεις να πιέσεις το μείγμα με την καρύδα πιο εύκολα, έτσι ώστε να ομογενοποιηθεί.