Nutri - Twix - Dietitico

Nutri - Twix

Αυτά τα twix έρχονται να επιβεβαιώσουν τους ισχυρισμούς μας περί γευστικών αλλά και συγχρόνως super θρεπτικών γευμάτων και snack.

Χρόνος προετοιμασίας: 5Λ
Χρόνος Ψησίματος: 120Λ
Μερίδες: 10
Κόστος: 1,10€ ανά μερίδα
Θερμίδες: 221 ανά μερίδα
Άσκηση: 19Λ ανά μερίδα

Συστατικά

200 γρ. σοκολάτα bitter (75% και πάνω )
1 φλ. (75 γρ.) χουρμάδες
1 φλ. (60 γρ.) βρώμη
½ φλ.(45 γρ.) αμύγδαλα
½ φλ (37.5 γρ.) χουρμάδες
½ φλ.(60 γρ.) βούτυρο αμυγδάλου
½ κ.γλ αλάτι χοντρό ( προαιρετικά)

Εκτέλεση

Mούλιασε τους χουρμάδες σε χλιαρό νερό για 30’ περίπου
Βάλε τη βρώμη ,τους μισούς χουρμάδες και τα αμύγδαλα στο μπλέντερ. Χτύπα μέχρι να γίνει μια πάστα. Στρώσε αυτήν την πάστα σε μια ορθογώνια φόρμα στην οποία έχεις εφαρμόσει μια λαδόκολλα.
Χτύπα στο μπλέντερ τους χουρμάδες με το αμυγδαλοβούτυρο. Χτύπα καλά ώστε να έχεις την υφή ρευστής καραμέλας (εάν χρειαστεί, πρόσθεσε 1 κ.σ νερό για να διευκολύνεις το χτύπημα. Στρώσε το μίγμα της υποκατάστατης καραμέλας, πάνω από εκείνο της βρώμης. Βάλε στην κατάψυξη για 1 ώρα τουλάχιστον . Οι στρώσεις σου θα πρέπει να παγώσουν αρκετά, ώστε να μπορούν να κοπούν εύκολα.
Λίγο πριν βγάλεις τις 2 στρώσεις σου από την κατάψυξη, λιώσε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
Κόψε σε λωρίδες πάχους 1 εκατοστού και βούτα μέσα στη σοκολάτα. Βάλε τα twix σου σε μια λαδόκολλα (ρίξε λίγο από το χοντρό αλάτι σου εάν επιθυμείς ) και βάλτα στο ψυγείο να παγώσουν για 1 ώρα περίπου.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ INSTAGRAM ΕΔΩ!

Σημειώσεις

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποιον ξηρό καρπό επιθυμείς και φυσικά όποιο βούτυρο καρπού επιθυμείς. Θα σου πρότεινα να μην προτιμήσεις το ταχίνι στην συγκεκριμένη συνταγή ,εξαιτίας της ιδιαίτερης γεύσης που έχει.
Όταν βγάλεις τις δύο στρώσεις σου από την κατάψυξη, φρόντισε να κάνεις όσο το δυνατόν γρηγορότερες κινήσεις και απέφυγε να ακουμπάς πολύ με τα χέρια σου. Θέλουμε οι λωρίδες μας, να είναι όσο το δυνατόν πιο παγωμένες, ώστε να είναι πιο εύκολο να τις βουτήξουμε στη σοκολάτα.